Dneska jsem si pro vás připravila recept na bábovku, kterou jsem nedavno pekla a moc jsem si na ní pochutnala já i manžel 🙂 Je čistě veganská, jen z rostlinných ingrediencí a bez cukru. A také vám na jejím příkladu ukážu, jak si spočítat makroživiny a kalorie na výrobky, které si doma sami upečete, uvaříte, vyrobíte 🙂
Recept:
230g polohrubé pšeničné mouky
150g celozrnné špaldové mouky
200g erythritolu https://store.veganza.cz/ochucovadla--sladidla/nutrisslim-erythritol-500-g/
50 g kokosového oleje https://store.veganza.cz/potraviny-2/100--organicky-kokosovy-olej-500g-viridian/
50g oříškového oleje
400 ml mandlového mléka
25g kakaového prášku https://store.veganza.cz/potraviny-2/purasana-bio-raw-kakao-prasek-200g/
Nutriční hodnoty:
Celá bábovka = 2290 kcal - 280g S - 116g T - 59g B
1 kus = 143 kcal - 17,5g S - 7,3g T - 3,7g B
100g = 222 kcal - 27g S - 11,2g T - 5,7g B
Děkuju vám za zhlédnutí videa! Doufám, že se vám líbilo 🙂 Napište do komentářů, pokud máte nějaké dotazy a připomínky. Těším se na ně a ráda Vám odpovím 😉