Vzpomínáte na recept Brownies pro mlsné fitnessky na instagramu známý jako #beaniebykatty ? Já jsem si ho ohromně oblíbila a vy také! 🙂 To mi dělá velikou radost a každý den mě těší, když mě označujete u vašich fotek téhle dobrůtky.
Ale aby se nám úplně neomrzelo a měli jsme nějakou změnu na podzim, vymyslela jsem jeho novou „blonďatou“ verzi 😉 Receptura zůstává stejná, jen se obmění 2 ingredience. Místo červených fazolí použijeme bílé (zkoušela jsem i cizrnu, ale fazole přece jen fungují v receptu lépe ať co se týče chuti, tak nadýchanosti těsta. Ale vyzkoušet jí můžete také ;-)) a místo kakaa vanilku. Rázem máme nový lahodný dezertík, který vám zajistí báječné podzimní snídaně nebo svačinky. Těšíte se? Tak jdeme na něj!
Ingredience na 1 porci:
– 100g bílých fazolí z konzervy propláchnutých od nálevu
– 1 domácí vajíčko
– 10g vanilkového proteinu, např. Garden of life
– 20 kapek vanilkové stévie Zdravý den nebo jiné sladidlo (např. 2 čl medu nebo erythritolu)
– 1/2 čl skořice
– větší špetka burbonské mleté vanilky
– 1/3 čl kypřícího prášku
Všechny ingredience umixujeme na úplně hladké těsto. Já používám tyčový mixér. Nalijeme do silikonové formy nebo vyložíme pečícím papírem.
Já používám formu na menší chlebíček a těsto naliju jen do 2/3. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňu, dokud povrch nepopraská a blondies nevyběhne. Na povrchu může být lehce nazlátlé, ale nepečete ho déle, aby se vám nevysušilo. Výborné je lehce zchladlé čerstvé nebo i studené odleželé jako taková „bábovka“.
Navrch si ho můžete dozdobit čímkoli budete chtít. Já si oblíbila verzi s vanilkovým pudinkem alpro a pekanovým máslem. Ale můžete přidat třeba i hruštičku, arašídové máslo, jogurt,… na co budete mít chuť a co vám sedne do maker 😉
Dejte vědět, až ho vyzkoušíte a na instagramu označte hashtagem #beaniebykatty.
Těším se na vaše výtvory 🙂
Energetická hodnota (kcal)
208
Bílkoviny (g)
20,39
Tuky (g)
6,3
Sacharidy (g)
12,7
Ahoj, myslíš, že nebude vadit , když tam dám protein s čokoládovou příchutí ?
Ahoj, myslím že ne 🙂
Ahoj, právě jsem dopekla blondies ze sójových bobů 🙂 povedlo se – mají lehce oříškovou příchuť.
Ahoj Katty, chystám se vyzkoušet tvé Blondies, jenom se chci zeptat, ta 1 porce na kterou uvádíš hodnoty je jak velká? Abych věděla kolik toho můžu sníst :D. Díky 🙂
Včera jsem upekla Tvé brownies a teď mám v troubě blondies a už se těším! Díky za skvělé recepty.
Super! Tak to mám velkou radost 🙂
Teď jsem je dodělala a nemám slov. Děkuji Katty za skvělý recept! 🙂
To mám velikánskou radost!
Ahoj Katty, jakou vegan alternativu vajíčka můžu použít? Půlka banánu by mohla stačit, co ty na to? 🙂
Nezkoušela jsem, ale mohlo by to fungovat.
Dobrý den, recept vypadá skvěle. Dá se něčím nahradit protein? Děkuji předem, hezký večer.
Moukou.
je možné nahradiť mletu vanilku vanilkovou arómou ?
Určitě.